W terminie od 24 maja do 05 czerwca 2021 r. nauczyciel przedmiotów zawodowych gastronomicznych Zespołu Szkół Powiatowych im. Wł. St. Reymonta w Chorzelach pan Patryk Szwejkowski przebywał w hiszpańskiej Maladze w ramach Projektu Erazmus+. Mobilność kadry edukacji szkolnej. „Jesteśmy Europejczykami”. (2020/21)
Głównym celem projektu było zwiększenie kompetencji językowych oraz szkolenie merytoryczne dla nauczycieli. Nauczyciel uczestniczył w szkoleniu metodycznym oraz praktycznym pod nazwą Spanish and Cookery [język plus... – hiszpański +gotowanie]. W szkoleniu uczestniczyli kursanci z krajów Unii Europejskiej takich jak Holandia, Francja ,Niemy i Polska. Tematyka szkolenia była interesująca, a informacje przekazane kursantom przez charyzmatycznych prowadzących z Hiszpanii były bardzo praktyczne i inspirujące. Szkolenie trwało przez 10 dni i było bardzo intensywne. Nauczyciel miał również możliwość odwiedzenia kilku miejsc charakterystycznych dla Hiszpanii takich jak Nerja oraz Frigiliana.
Cieszy fakt, że wiedza przekazana podczas szkolenia ma bardzo praktyczne zastosowanie w nauczaniu gastronomi oraz turystyki i może być natychmiast zastosowana na zajęciach w szkole. Szkolenia w środowisku międzynarodowym są bardzo inspirujące i motywujące, przede wszystkim ze względu na różnice kulturowe. Każdy uczestnik wnosi coś innego, odmienne elementy charakterystyczne dla swojego kraju, odmienne podejście do problemu lub zadania. Wspólne działania podczas zajęć pozwoliły uczestnikom nawiązać nić porozumienia i szybko się zaprzyjaźnić, pomimo różnicy wieku i odmiennej kultury.
Udział w projekcie Erazmus+. Mobilność kadry edukacji szkolnej. „Jesteśmy Europejczykami”. (2020/21) pozwolił nie tylko na rozwój osobisty i zawodowy, ale przyczynił się do poznania nowej kultury, ciekawych ludzi oraz zdobycia nowych wiadomości i umiejętności. Był okazją do odwiedzenia hiszpańskiej Andaluzji oraz powodem docenienia swojego ojczystego języka.
